Chef de projets Achats - CDD 1 an - H/F

Réf. : 2023-6677
Lagardère Travel Retail France
Entité
Lagardère Travel Retail France
Métier
Achats
Type de contrat
CDD
Localisation
Levallois-Perret
Publiée le
25 janvier 2023
Début du contrat
Dès que possible
Présent sur le marché des concessions depuis plus de 160 ans, Lagardère Travel Retail France opère, à travers un portefeuille de concepts développés en propre ou en partenariat, un large réseau de magasins « Travel Essentials » (produits de lecture, convenience, cadeaux, souvenirs ...) et « Restauration » sur l'ensemble des zones de transport (aéroports, gares, stations de métro) ainsi qu'en milieu hospitalier.

8ème groupe de restauration rapide en France, Lagardère Travel Retail France opère à travers un portefeuille d'enseignes développées en propre (Relais H Café, Trib's...), en franchise (Kayser, Starbucks, Prêt à Manger...) ou en partenariat avec des chefs étoilés (Thierry Marx…).

Au sein de la Direction Marketing, Achats et Qualité de la BU Food Service, vous travaillez en mode projet sur l'intégration d'une enseigne internationale (schéma logistique, sourcing). Vous êtes garant de l'approvisionnement et de la rentabilité des référentiels de nos enseignes partenaires dont vous assurez le développement selon le cahier des charges défini par les équipes qualité et marketing.

Chef de projet Achats Alimentaires - H/F - CDD 1 an

Sous la responsabilité du Responsable du pôle Achats et sur votre périmètre, vous aurez pour missions :

  • Suivi des contrats en cours
  • Référencement et sourcing des besoins internes
  • Mise à jour et suivi du panel de fournisseurs
  • Mise en place de suivi des contrats
  • Négociations
  • Gestion administrative des fournisseurs
  • Reporting mensuel des achats
  • Analyse de portefeuilles : identification des gains potentiels
  • Coordination des échanges avec les autres équipes achats du Groupe (achats indirects et achats internationaux)
  • Suivi des niveaux de stock et PCA sur les références stratégique


Par ailleurs, vous êtes le garant de la politique RSE achats et pilotez l'implémentation du plan stratégique.

 

De formation supérieure Bac+4/5 Ecole de commerce, Ecole d'ingénieur agroalimentaire ou Master 2 avec une spécialisation Achats, vous justifiez impérativement d'au minimum 2 à 3 ans d'expérience acquise idéalement dans le secteur de la restauration collective, de la restauration commerciale ou de la distribution dans le domaine de la logistique et des achats.
Votre parlez couramment anglais.

Vous êtes rigoureux/se, aimez les chiffres et l'analyse (maîtrise d'Excel impérative)

Vous êtes un(e) fin(e) négociateur(trice) et êtes reconnu(e) pour votre :

  • Capacité à convaincre et sens de la négociation
  • Sens de l'organisation et méthodologie
  • Capacité à gérer des projets
  • Rigueur et fiabilité
  • Esprit d'analyse et de synthèse
  • Bon relationnel et très forte aptitude pour le travail en équipe
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