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Eezytrace : le digital au service de la sécurité alimentaireEn tant qu'acteur majeur du Travel Retail avec un réseau de plus de 1 000 points de vente de restauration dans 20 pays, nous mettons tout en œuvre pour garantir une qualité de produits saine et sûre pour nos consommateurs. Pour chacun de nos points de vente, l'hygiène et la sécurité des aliments font l'objet de contrôles journaliers en suivant des procédures strictes et précises, dès la livraison par le fournisseur jusqu'à la remise du produit fi ni au consommateur. Des audits externes sont également assurés par un organisme indépendant (Bureau Veritas) qui réalise des contrôles d'hygiène à deux niveaux, local et international, sur les matières premières, les produits finis et le matériel. En vue d'améliorer la traçabilité et la sécurité alimentaire, nous nous sommes dotés d'une solution digitale : Eezytrace. Il s'agit d'une application sur tablette qui permet de réaliser facilement et rapidement les autocontrôles quotidiens et de consolider ces données en temps réel. Outre le gain de temps que cela représente pour les équipes, cette solution permet de tracer, de consolider et d'exploiter ces données. L'archivage automatique de celles-ci permet d'assurer une traçabilité plus sûre et d'identifier rapidement les risques potentiels afin d'y apporter des actions correctives dans les plus brefs délais. Après une phase de tests menée au cours de l'année 2018, la solution Eezytrace sera implémentée dans toutes les filiales d'ici à fin 2019. | |||||||||
Les valeurs
Les valeurs de Lagardère, tout comme la qualité de sa culture d’entreprise, reposent sur deux piliers : la richesse de l’histoire du Groupe et la dimension des hommes qui l’incarnent et l’ont incarné.Actualités du Groupe
07/05/2021
Information mensuelle relative au nombre total de droits de vote et au nombre d'actions composant le capital social
03/05/2021
Hachette Livre : le portail « Mon Espace Auteur » s'enrichit d'une rubrique « aide et infos »
Activités du Groupe
Créé en 1992, Lagardère est un groupe de dimension mondiale présent dans plus de 40 pays, comptant plus de 30 000 collaborateurs et dégageant un chiffre d'affaires de 7 211 millions d'euros en 2019.
Sous l'impulsion de son Gérant-Associé Commandité Arnaud Lagardère, le Groupe s'est engagé dans un recentrage stratégique sur deux branches prioritaires : Lagardère Publishing et Lagardère Travel Retail.
Le mot d'Arnaud Lagardère
"L'année 2018 a permis d'atteindre nos objectifs, avec un chiffre d'affaires et un Résop Groupe en progression conformément à nos prévisions, comme les années précédentes. ..."
